- Startsida
- | Miljö och hälsa
- | Livsmedel
- | Egenkontroll
Egenkontroll
Den som yrkesmässigt bedriver en verksamhet är skyldig att utöva egentillsyn. Till skillnad från myndighetens offentliga kontroll är egenkontroll något som företaget själv ska utföra.
Kontrollprogrammet ska innefatta de kritiska punkterna i verksamheten och fastställas av miljö- och byggnämnden. Resultatet av kontrollen skall journalföras. Journalerna ska sparas och kunna visas upp vid tillsynsbesök. Resultatet från egenkontrollen är inte offentligt utan stannar på företaget.
Kontakta oss
Livsmedelsinspektör
David Davidsson
Tel 0370-33 10 89
Assistent livsmedel
Ingrid Larsson
Tel 0370-33 10 68
Länkar
